untuk makanan rasanya oke, karena standar grand zuri sebagai hotel chain nasional. tapi minta tolong untuk stall tradisional nya disini terkesan nanggung, mungkin bisa di hire team koki nya yang mempunyai basic di tradisional food, seperti hal nya di noveotel palembang yang khusus meng-hire special tradisional koki.ini salah satu bentuk untuk memperkenalkan makanan daerah ke tamu2 yang berasal dari luar daerah.
lalu untuk gym alangkah baiknya di peruntukan untuk umum juga, karena sayang alat lengkap tapi tidak terpakai. kalau hanya diperuntukan hanya untuk tamu hotel, paling bisa di hitung itupun mungkin hny dipakai oleh long stay guest saja. bisa tambah2profit jika dibuka untuk umum.