Pasangan saya dan saya mengunjungi Rumah Umum Industri untuk makan siang pada hari Senin sore di akhir Agustus 2019. Industri buka setiap hari untuk makan siang, makan malam, minuman, larut malam, dan segala sesuatu di antaranya.
Industry Public House dibuka pada 2012 di sebuah...showroom / etalase kasur di Butler Street di Lawrenceville. (Ada lokasi lain di Fayetteville.) D cor memiliki banyak logam (dengan anggukan sejarah Pittsburgh), bata ekspos, kayu reklamasi, bola lampu filamen, dan aksen industri. Di ruang makan utama / ruang bar, sebuah bar kayu persegi empat sisi besar dengan bangku logam menarik perhatian, dengan meja-meja diatur di setiap sisi (beberapa di antaranya berbagi jamuan di satu sisi). Di bagian depan ruangan, meja tinggi atas yang unik yang terbuat dari balok baja memiliki bagian atas balok kayu yang dapat digeser bersama-sama atau terpisah untuk membuat meja berukuran tepat. Di bagian belakang ruang utama, dapur semi terbuka menawarkan pandangan ke dunia persiapan makanan. Kamar samping menawarkan ruang makan yang melimpah di ruang yang lebih tenang dan lebih pribadi.
Industry menyajikan makanan Amerika yang nyaman, dengan menunya yang disajikan di papan klip kecil penuh kertas. Hidangan pembuka, sandwich, burger, salad, dan makanan pembuka ditawarkan. Lisensi minuman keras lengkap (bir, anggur, koktail) tersedia. Kami berbagi nacho (dibuat dengan pilihan protein) untuk memulai, diikuti oleh sandwich "tumpukan asap" (daging sapi dicukur dengan keju, arugula, dan saus lobak pada roti penghuni pertama).
Kami menikmati makan siang kami di Rumah Umum Industri: makanan dan layanan yang baik dalam suasana yang menyenangkan.Selengkapnya