Restoran ini sudah ada sejak lama. Turun temurun dikelola oleh keluarga. Lokasinya yang strategis di jalan lintas propinsi membuat pengunjung yang datang tidak hanya dari penduduk lokal namun juga orang luar daerah yang kebetulan melintas. Mungkin karena banyaknya orang daerah lain yang mampir disini yang...menjadikan RM Siang Malam dikenal luas, selain tentu saja masakannya memang enak.
Nama siang malam bisa jadi diperoleh karena tempat ini selalu ramai baik di siang maupun malam hari.
Menu andalan mereka adalah sop daging. Kuah gurih, daging empuk, sangat cocok dihidangkan dalam keadaan hangat di Sipirok yang beriklim dingin. Ukuran 1 porsi sop pas untuk saya, harganya pun sesuai.
Biarpun ramai dikunjungi orang, kebersihan restoran tetap terjaga, baik di ruang makan maupun toiletnya. Pelayanan dilakukan dengan cepat sehingga pengunjung tidak perlu sampai kelaparan menunggu makanan terhidang ☺
Jika saya berkesempatan lagi ke Sipirok, makan sop daging di RM Siang Malam tidak akan dilewatkan.Selengkapnya