Apa itu Travellers' Choice?
Tripadvisor memberikan penghargaan Travellers’ Choice kepada akomodasi, objek wisata, dan restoran yang terus mendapatkan ulasan positif dari wisatawan dan termasuk dalam 10% properti terbaik di Tripadvisor.
Restaurant Blanc
Ulas
Tentang
Travellers' Choice
2024
Blanc, a 42 seat restaurant nestled in the historic yet sophisticated Macalister Mansion, a restored colonial boutique hotel in the heart of Georgetown, Penang. At BLANC, we offer you an exquisite dining experience where contemporary French culinary artistry meets the finest seasonal and locally sourced ingredients, paired with selectively curated wines, impeccable service and intimate ambience.
Fitur
MASAKAN
Prancis, Eropa, Kontemporer
Jenis makanan
Makan Malam, Minuman
Diet Khusus
Sesuai untuk vegetarian
FITUR
Akses Kursi Roda
Anggur dan Bir
Makan Malam Pribadi
Menerima Kartu Kredit
Menyajikan Alkohol
Parkir Pinggir Jalan Gratis
Pelayanan di Meja
Reservasi
Tempat Duduk
Wi-Fi Gratis
Lokasi
Parkir Pinggir Jalan Gratis
Apakah restoran ini memiliki bar lengkap?
Pesan meja
Pesan meja
Simpan restoran ini
Waktu
Sekarang tutup
• Buka pukul 19:00
Minggu
19.00-23.00
Senin
Tutup
Selasa
19.00-23.00
Rabu
19.00-23.00
Kamis
19.00-23.00
Jumat
19.00-23.00
Sabtu
19.00-23.00
Berkontribusi
4.9
85 ulasan
Luar biasa
79
Sangat bagus
3
Rata-rata
2
Buruk
0
Sangat buruk
1
Ulasan berikut diterjemahkan oleh mesin dari bahasa aslinya. Tampilkan terjemahan mesin?
Layanan ini mungkin berisi terjemahan yang didukung Google. Google melepas semua jaminan terkait terjemahan, baik tersurat maupun tersirat, termasuk jaminan atas keakuratan, keandalan, serta setiap jaminan tersirat atas kelayakan untuk diperdagangkan, kesesuaian untuk tujuan tertentu, dan nonpelanggaran.
Pioneer34167600617
1 kontribusi
Mar 2025 • family
Tempat yang bagus untuk menghabiskan malam untuk ulang tahun adikku. Makanan jalanan di Penang fantastis tapi ini adalah istirahat yang bagus untuk duduk di ruang makan santai dengan makanan yang indah.
Diterjemahkan secara otomatis
Ditulis pada 13 Maret 2025
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
andrew r
2 kontribusi
Feb 2025 • family
Makanan yang sangat baik dengan staf yang penuh perhatian. Kami mendapat manfaat dari makan malam special wine tasting dengan produsen terkenal dari Spanyol. Kualitas tertinggi.
Diterjemahkan secara otomatis
Ditulis pada 18 Februari 2025
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
markymarklawson007
Melbourne284 kontribusi
Jul 2024 • friends
Sejak saat kami memasuki restoran kami memiliki perasaan itu akan menjadi malam yang baik, Fara tuan rumah yang sangat baik - menyambut, berpengetahuan tentang menu makanan dan kesenangan mutlak.
Lingkungan yang luar biasa, makanan yang inovatif, indah disajikan dan rasa - apa yang bisa saya katakan
Jika Anda di Georgetown - ini harus , itu akan menjadi malam yang tak terlupakan
Diterjemahkan secara otomatis
Ditulis pada 28 Juli 2024
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
PavlH
379 kontribusi
Jul 2024 • couples
Kami pergi untuk ulang tahun kami dan kami sangat senang kami melakukannya.
Dari kedatangan sampai keberangkatan, itu benar-benar menakjubkan.
Kami memiliki bagian utama dari restoran untuk diri kami sendiri jadi kami memiliki salah satu menu degustasi, dari mana kami telah pra-pilih hidangan utama kami melalui pesan WhatsApp dengan restoran awal hari.
Menurut standar Malaysia, itu mahal, tapi itu berharga setiap ringgit karena stafnya besar dan makanan yang sublim.
Kami pasti akan kembali.
Diterjemahkan secara otomatis
Ditulis pada 21 Juli 2024
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Dnaray
Aberdeen826 kontribusi
Feb 2020 • none
Kami tinggal di hotel dan menghubungi mereka sebelum kedatangan untuk memesan karena kami menyadari ada penawaran khusus untuk tamu. Biaya untuk ini sekarang adalah 150 per orang. Awalnya saya diberitahu tentang 4 malam kami tinggal, kami hanya bisa ditampung pada hari Kamis. Saya setuju dengan ini, tetapi kemudian konfirmasi pemesanan kembali untuk hari Jumat jam 7 malam. Bagaimana itu bisa menjadi masalah ketika sebenarnya ada total 5 pelanggan termasuk kami di restoran 42 kursi berada di luar jangkauan saya. Kami bertanya apakah ini normal dan dari tanggapan sepertinya ya. Segera menjadi jelas mengapa.
Kami bertanya tentang anggur yang berbeda untuk disajikan sebagai bagian dari pasangan - reguler dan premium dan sommelier berjuang untuk memberikan banyak informasi sama sekali. Kami menyerah dan memutuskan untuk hanya memesan ketika kami mulai dengan reisling. Itu disajikan untuk mencicipi hangat karena mereka jelas tidak disimpan di ruang suhu yang sesuai. Itu ditempatkan dalam ember es tetapi ketika saya meminta mereka untuk menambahkan garam untuk mempercepat pendinginan ini tampaknya benar-benar membingungkan mereka. Saya memang menjelaskan tetapi sebenarnya mengapa saya harus melakukannya. Itu menjadi masalah yang lebih besar kemudian ketika mereka melayani tokai dan dia benar-benar berdebat dengan saya dia telah melihat di situs web dan itu dimaksudkan untuk dilayani pada 12 derajat - Saya melakukan pencarian di depannya dan menunjukkan kepadanya dengan jelas 5 hingga 7 derajat - tetapi terlepas dari apakah pelanggan menginginkannya keren lalu mengapa itu bahkan menjadi masalah - itu adalah uang saya!
Pokoknya ke makanan - sebagian besar hambar dan di mana ada rasa itu sangat tidak seimbang.
Kami disajikan 3 canap s yang pertama adalah foie gras dengan jeli anggur port dan daun emas - gel sudah lebih dari set dan kenyal dan daun emas aneh kenyal? ! Daun tempura dengan deretan ikan oke tapi jumlah besar rumput laut berserakan berarti Anda hanya bisa merasakan rumput laut dan kroket pipi sapi baik-baik saja, tetapi bagi orang-orang dari Inggris rasanya seperti bagian dalam steak steak Greggs. . . .
Selanjutnya buche lucu telur berair dengan butternut espuma - tidak disebutkan tentang serpih bunito tapi itu benar-benar membanjiri setiap rasa lainnya. Mentega itu karena dibumbui dengan kata bunito tapi aku melewatkan ini. Roti itu mengejutkan - roti Prancis begitu kenyal sehingga risiko untuk gigi saya dan brioche yang aneh setengah panggang di satu sisi - saya hanya bisa menebak ditempatkan di bawah lampu panas.
Selanjutnya adalah ikan - digambarkan sebagai sashimi dan tartare tetapi dari penjelasan kemudian tentang membakar mungkin mencoba untuk carpaccio? Tapi itu ikan mentah yang ditempatkan di bawah lampu panas. Di mana potongan-potongan berada di bawah yang lain, mereka mentah dan terasa halus tetapi bagian yang terbuka di mana dimasak dan tidak menyenangkan. Saus anggur mawar tidak merasakan apa-apa sama sekali dan minyak kemangi juga terasa hambar - cukup sulit untuk dicapai dengan kemangi yang sangat beraroma.
Selanjutnya scallop dengan truffle mash. Kerang yang dimasak dengan baik dengan bakar kecil dan sebagian besar mentah tetapi tidak terlihat truffle hanya kewalahan dengan minyak truffle berkualitas buruk. Saya benar-benar berjuang bahwa seorang koki akan memiliki langit-langit mulut yang buruk ini untuk benar-benar merusak bahan yang indah dan lembut.
Pada tahap ini mereka mencoba merobek kami untuk sebotol air kedua ketika mereka telah menghapus setengah dari yang pertama - sekarang di 16 melawan tagihan lebih dari 730 itu bukan masalah besar tapi itu prinsipnya. Saya mendiskusikannya dengan sommelier yang menyatakan dia bertanggung jawab dan dia setuju untuk menghapusnya, tetapi pada saat ini saya juga memberinya umpan balik yang jelas dan spesifik tentang makanan dan dia berkata dia akan membahas dengan koki.
Hidangan berikutnya adalah kerapu yang terlalu matang sehingga sulit untuk dipotong dan di mulut terasa seperti mengunyah kapas. Blanc beurre hambar tidak melakukan apa pun untuk membantu menyelamatkannya. Suami saya memang mengatakan bahwa kulitnya renyah tetapi itu tidak menjadi hidangan utama! Tembakan kacang tunggal yang lezat tapi sekali lagi seluruh hidangan ditutupi rumput laut yang luar biasa.
Pelanggan 4 & 5 tiba di titik ini (8. 45) dan melihat sekeliling restoran yang kosong dan tidak ramah dan merasa kagum - dalam pandangan saya mereka seharusnya langsung berbalik.
Hidangan utama adalah perut babi - sekarang saya menerima lemak yang dihargai di Asia, tetapi saya paling tidak ingin rasanya. Penuh dengan madu - jahe yang dijanjikan hambar dan acar kubis merah bahkan tidak sedikit cuka untuk memotong lemak dan rasa manis. Namun tidak diragukan lagi hidangan terbaik yang mereka layani - apa artinya itu bagimu!
Saya memang terus membagikan umpan balik ketika ditanya tetapi jelas tidak disambut dan mereka tidak tahu harus berkata apa atau melakukan.
Mereka menyajikan pembersih langit-langit ceri tetapi karena saya ingin menghabiskan anggur yang lebih kering dan membiarkan anggur pencuci mulut saya dingin sebelum memakannya, mereka mencoba membersihkannya bahkan sebelum saya menyentuhnya! Pada akhirnya itu baik-baik saja tapi tidak lebih - rasanya tidak jelas dan lebih banyak tentang oh terlihat beku dengan nitrogen cair daripada kekhawatiran rasa. Bunga belimbing yang disajikan di atasnya pahit dan tidak enak.
Akhirnya makanan penutup - tabung coklat gelap dengan chocolate mousse. Saya bertanya apakah ini susu atau dark chocolate mousse dan hanya bertemu dengan chocolate mousse saja. . . . Tabung itu tidak dicat dan kemudian bertekstur buruk tanpa jepret. Mousse hambar. Gelato itu baik-baik saja tetapi terlalu beku sehingga sulit untuk dimakan dan tanah florentine benar-benar terasa seperti bunito, jadi apakah higienisnya sangat buruk sehingga tidak dapat terkontaminasi dengan peralatan?
Saya meminta untuk berbicara dengan koki ketika dia duduk dengan pelanggan tunggal yang jelas-jelas dikenalnya dan hanya mengobrol. Dia datang dan ketika saya mengomentari makanan hanya menyeringai dan berkata OK. Tidak ada permintaan maaf, tidak ada penjelasan apa pun.
Potongan-potongan terakhir adalah madeline terlalu telur tanpa rasa, basil dan nanas macaroon yang hanya mencicipi kemangi dan puncak malam buah pate de markisa yang benar-benar baik.
Saya menandatangani untuk itu semua tanpa tawaran balasan dan mereka bahkan menambahkan layanan!
Pagi berikutnya staf hotel bertanya tentang masalah ini dan ketika saya dapat menjelaskannya dengan jelas, mereka benar-benar bertanya apakah Anda akan menulis ulasan. Mereka menawari saya sebotol anggur merah sebagai imbalan, tetapi mengingat saya belum pernah minum anggur merah malam sebelumnya, mungkinkah lebih baik menyediakan sebotol anggur yang mungkin bisa saya nikmati? Pokoknya saya jelas saya masih akan menulis review dan untuk kejelasan membayar tagihan termasuk layanan.
Kesimpulannya itu adalah restoran di mana semuanya tampaknya tentang cara kita daripada layanan pelanggan dan kepuasan.
Ditulis pada 18 Februari 2020
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Dear Mr Ray,
Thank you for sharing your valuable feedback that is essential in our continuous efforts to improve our service and offerings. As we always endeavour to provide guests with memorable experiences, we regret to hear that we did not achieve this with you. Please accept my sincere apologies on behalf of the Staff and Management. Your comments are taken very seriously and will be taken on board for future improvement.
Please be assured that trainings have been stepped up as a priority.
Once again, thank you and we hope to have the pleasure of welcoming you back in the future to show you that we can do better.
Regards,
The Management
Ditulis pada 19 Februari 2020
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
James
1 kontribusi
Jul 2019 • none
Restorannya terlihat sangat berkelas dan elegan. Merasa istimewa saat aku berjalan ke restoran. Suasana di dalamnya sempurna karena saya cepat-cepat melepaskan diri dari pekerjaan seharian di kantor. . . . . terasa hebat :)
Punya kesempatan untuk mencicipi kuliner Prancis di Penang. Meskipun tidak terlalu akrab dengan kuliner Prancis, saya hanya menyukai menu lima hidangan yang disajikan:
 1. Kepiting Lumpur Indonesia - Segar dan lezat dengan rasa wasabi. Seandainya saya bisa menambahkan beberapa. . . . itu bagus
 2. Sup Jamur Liar - Sangat lezat dan lezat.
 3. Vendee Foie Gras - Tidak terlalu yakin apa itu, tetapi saya tetap memakannya dan merasa enak :)
 4. Ayam Organik - Ayam itu dimasak dengan baik. Tidak disadari daging dada ayam bisa terasa begitu halus dan lezat. . . yum
 5. Exotic Tropicana - Yang ini unik. . . . . Saya suka bola es kelapa. Meleleh sempurna di mulut saya. . . . benar-benar tak terlupakan.
Secara keseluruhan, makanannya enak untuk pertama kali makan kuliner Prancis. Tidak melupakan tim yang ramah dan layanan sempurna mereka.
Akan segera kembali dengan cinta untuk tempat makan yang indah ini.
Ditulis pada 1 Agustus 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Foie Gras is a Goose Liver, Its a kind of ingredients that using at French Cuisine.
Thank you for visiting us.
Ditulis pada 6 Agustus 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
LeeHO
1 kontribusi
Jul 2019 • business
Dengan perubahan restoran baru-baru ini, ambient hanya sensasional! Piring dicampur dengan baik dengan kombinasi yang tepat, terutama hidangan utama, Organe Chicken, di mana daging dada dimasak dengan lembut dan ditingkatkan dengan rasa.
Ditulis pada 1 Agustus 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Thank you for hosting an event with us. We wish to have you again next year.
Ditulis pada 6 Agustus 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
Wong H
2 kontribusi
Jul 2019 • business
Itu sempurna - pengaturan, makanan layanan - untuk makan malam yang kami miliki. Bagian-bagian yang tepat, dan campuran makanan dan minuman memuaskan selera kita.
Ditulis pada 1 Agustus 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Thank you very much. We wish to see you gain.
Ditulis pada 6 Agustus 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
ming
Singapura1 kontribusi
Jul 2019 • solo
Ini adalah restoran kelas atas.
Saya akan mengatakan mungkin restoran masakan Prancis terbaik di Malaysia. Pada awalnya, mereka menyajikan 2 jenis makanan ringan, yaitu sup jagung Crispy dengan Vanilla, bit dengan keju asap dan bubuk raspberry. saya akan mengatakan koki ada di permainannya.
Setelah itu mereka menyajikan roti dan menghibur. Yaitu garam laut brioche dan Roti Bacon, dengan mentega Jamur Liar, atasnya dengan beberapa gigitan parmesan dan Bacon. diikuti dengan amuse, yaitu sup buntut sapi dengan bonito Custard. saya akan mengatakan, itu hanya permulaan yang sempurna.
Untuk kursus 1 jalan, saya punya hidangan kepiting, itu dibangun oleh beberapa lapis bahan. kepiting itu segar, dipasangkan dengan tomat berbusa, selada romaine dan beberapa alpukat. ringan dan menyegarkan, pilihan yang bagus untuk 1 jalan saja.
 2 dan saya punya foie gras, dipasangkan dengan ceri. ceri dimasak dengan minuman keras, sehingga rasanya manis dan asam. cherry menyeimbangkan hati berlemak, dan juga beberapa almond confit dan wijen renyah.
 3 mereka menyajikan ikan kakap merah panggangan, dengan beberapa wasabi beurre Blanc, beberapa kacang dan beberapa sayuran. ikan dimasak dengan baik, kulitnya renyah, sausnya mengangkat hidangan, tidak krim sama sekali. hanya luar biasa.
Hidangan utama saya Have the Lamb, domba itu bumbu dengan baik, kulitnya renyah, disajikan dengan ungu Artichoke, krim teri, sayuran renyah (Peterseli, bawang putih, Bawang, Capers, dan artichoke) dan beberapa potong ramuan gnocchi parisian. Hidangannya enak keseimbangannya, punya banyak tekstur beda.
Pre Dessert, adalah sorbet yogurt, jeruk, dan jeli jeruk. Pre dessert yang sangat aman.
Makanan penutup utama, adalah tropicanal. makanan penutup disajikan dalam mangkuk gelas, bagian bawah dengan beberapa rumput dan daun jeruk purut. makanan penutupnya adalah kombinasi dari rum jelly gelap, souffle beku, mangga, sorbet mangga, busa kelapa, kelapa meringue. kedengarannya banyak bumbu, tetapi setiap elemen adalah hit. presentasi hidangan penutupnya sangat memukau.
pada akhir makan, mereka menyajikan petit empat, 1 adalah kelapa dan stroberi, 1 lainnya adalah kepulan coklat dengan beberapa jeruk karamel. .
Sangat layak dikunjungi jika Anda di penang.
Ditulis pada 20 Juli 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Thank you for the detailed comment. It is our pleasure to serve you.
Ditulis pada 6 Agustus 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
yingying
Pulau Penang1 kontribusi
Jul 2019 • couples
kami mengunjungi restoran untuk perayaan ulang tahun. Suasana, layanan, dan makanan adalah kedudukan tertinggi. Pasti kami akan kembali lagi. sudah selesai dilakukan dengan baik. . ! ! =)
Ditulis pada 18 Juli 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Thank you very much for visiting us. We hope to see you again.
Ditulis pada 6 Agustus 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
Lina C
11 kontribusi
Jul 2019 • family
Blanc berkelas deco dan memberikan suasana yang bagus untuk bersantap. Ia menawarkan menu gastronomi khusus. Kami berdua merasa puas dengan hidangan yang kami pesan. Presentasinya menarik dan rasanya seimbang. Terutama hidangan utama saya, Australia - langka Australia wagyu tenderloin dengan risotto dilakukan dengan sempurna. Saya sangat terkesan dengan layanan mereka juga. Sangat perhatian dan akomodatif. Ini jelas merupakan restoran Prancis terbaik yang pernah kami kunjungi di Penang. Kepala terima kasih - Tn. Chef Alfred.
Ditulis pada 12 Juli 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
restaurantblanc
Thank you very much for the comment. We hope to see you again!
Ditulis pada 13 Juli 2019
Tanggapan ini adalah opini subjektif dari perwakilan manajemen, bukan dari Tripadvisor LLC.
Menampilkan 1-11 dari 11 hasil
Restoran mewah terbaik
Lihat semua
Terdekat terbaik
Kami menentukan peringkat sejumlah hotel, restoran, dan objek wisata ini dengan menyeimbangkan ulasan dari anggota kami dan seberapa dekat jarak ketiganya ke lokasi ini.
Hotel terdekat terbaik
Lihat semua 
Restoran terdekat terbaik
Lihat semua 
Apakah Ini Daftar Anda?
Anda pemilik atau pengelola properti ini? Klaim daftar Anda secara gratis untuk meninjau serta memperbarui profil, dan masih banyak lagi.
Klaim Daftar Gratis Anda