Kami perhatikan Anda menggunakan browser yang tidak didukung. Situs Web Tripadvisor mungkin tidak ditampilkan dengan benar.Kami mendukung browser berikut:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Penilaian dan ulasan

No. 11 dari 1.589 Mediterania di Valencia
No. 15 dari 3.399 Restoran di Valencia
Travellers' Choice
PENILAIAN
Makanan
Layanan
Nilai
Suasana

Rincian

KISARAN HARGA
US$19 - US$100
MASAKAN
Fusion, Mediterania, Eropa, Spanyol
Diet Khusus
Sesuai untuk Vegetarian, Pilihan Vegan, Pilihan Bebas Gluten
Lihat semua rincian
makanan, fitur

Sudut Pandang Panduan MICHELIN

Located in the One Shot Mercat 09 hotel. The celebrity female chef here focuses on fusion cuisine with a travel - inspired menu in the gastro - bar and...
Baca selengkapnya di Panduan MICHELIN
The MICHELIN Plate: Good cooking
Comfortable restaurant
Ulasan (1.041)
Saring ulasan
37 hasil
Peringkat dari wisatawan
36
1
0
0
0
Jenis wisatawan
Bulan tertentu
BahasaIndonesia
Bahasa lainnya
Peringkat dari wisatawan
36
1
0
0
0
Lihat opini wisatawan:
Penyaring yang dipilih
SaringBahasa Indonesia
Memperbarui daftar...
Ulasan ini diterjemahkan oleh mesin dari bahasa Inggris. Tampilkan terjemahan mesin?
Diulas pada 16 Desember 2019

Kami merayakan ulang tahun ketujuh kami dan memutuskan untuk mencoba sesuatu yang baru, menelepon mereka dan berhasil mendapatkan meja untuk sore itu. Itu untuk mencicipi menu dan mereka mampu memenuhi tastebuds saya yang super sensitif. . . Saya tidak makan ikan, apa pun yang pedas...termasuk jagung lada, keju yang kuat, dan sebagainya. . . setiap hidangan disajikan dengan baik dan terasa luar biasa. Telah berhasil memesan tempat untuk xmas day! Koki pemilik / kepala keluar untuk melihat kami di akhir yang adalah sentuhan yang sangat bagus! Sangat merekomendasikan ini untuk siapa pun yang ingin mencoba sesuatu yang sangat istimewa!Selengkapnya

Tanggal kunjungan: November 2019
Diulas pada 5 Desember 2019

Adikku dan aku memutuskan untuk mencoba restoran yang sangat menyenangkan ini pada malam terakhir kami di Valencia. Saya biasanya bukan penggemar high - end, restoran formal, tetapi ulasan yang luar biasa dan makanan tampak luar biasa. Apa yang Rakel dan timnya ciptakan sungguh luar biasa....Harga wajar dan makanan memberikan tidak seperti apa pun yang saya rasakan sebelumnya. Pada awalnya saya khawatir bahwa ukuran kecil dari kursus akan membuat saya lapar (saya pemakan besar!) Tetapi Rakel telah memikirkan segalanya, dan menu yang ditetapkan dimaksudkan untuk menggoda Anda, untuk memulai dengan piring yang lebih kecil dan mengambil Anda dalam perjalanan. Anggur yang direkomendasikan oleh sommelier sempurna - pinot noir lokal ringan. Setiap kursus disajikan dan dijelaskan oleh pelayan yang sangat ramah. Dia cerewet dan sopan tetapi juga tahu kapan harus mundur dan membiarkan kami menikmati makanan kami. Anda dapat melihat koki membuat makanan Anda di depan Anda, dan jelas bahwa suasananya bahagia dan profesional. Kerang kari dengan tahu adalah masterclass mutlak dalam menyeimbangkan rasa yang kuat. Itu membuat saya dan saudara perempuan saya benar-benar bertepuk tangan ketika kami selesai! Daging sapi adalah ponit tinggi yang pasti bagi saya juga, tapi sekali lagi begitu juga permulaan, salmon - tidak ada satu pun hidangan yang saya tidak tergila-gila. Pada akhir malam, Rakel keluar untuk mengucapkan selamat tinggal dan memeluk kami. Kombinasi antara desain / format restoran kelas tinggi dengan kepribadian staf yang cantik dan antusiasme Rakel tidak seperti apa pun yang pernah saya alami sebelumnya. Saya sudah berencana untuk membawa sisa keluarga saya di sana di perjalanan Valencia berikutnya. Terima kasih banyak untuk Rakel dan tim dari dua saudara berambut merah yang terus bertepuk tangan Anda! XSelengkapnya

Tanggal kunjungan: Desember 2019
Diulas pada 22 November 2019

Biasanya, saya tidak menulis review. Tetapi: Kami mengunjungi Karak pada Oktober 2019. Dan apa yang bisa saya katakan, selain: Karak memiliki semuanya! Suasana faboulus yang chic namun santai, memperhatikan pelayan yang menawan, anggur yang luar biasa dan yang paling penting, Rakel! Rakel bukan hanya koki...Karak, tetapi seorang seniman dengan makanan dan yang paling menggemaskan ini! Karak adalah harus dicoba tidak hanya di Valancia, tetapi di Eropa. Dan Anda tahu apa artinya ini dalam hal bintang Michelin! ! ! Rakel pasti akan memiliki setidaknya satu segera. Pastikan Anda duduk di bagian atas restoran, di mana Anda memiliki pemandangan indah di meja dapur.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Oktober 2019
Diulas pada 19 Oktober 2019

Saya telah memesan satu malam di hotel One Shot Mercat, tidak curiga bahwa saya akan membuat penemuan yang luar biasa. Saya lelah dan tidak merasa ingin pergi ke tempat yang rumit untuk makan malam, jadi saya bertanya kepada orang yang memesona di resepsi hotel apakah...saya bisa makan di hotel. "Tentu saja", katanya, "kita memiliki Karak di sebelah. Anda tidak akan menyesalinya." Bukan saja saya tidak menyesalinya, tetapi saya juga mempertimbangkan untuk menginap lagi di hotel, hanya agar saya dapat makan di sana lagi. Layanan yang luar biasa! Makanan apa! Pengalaman yang tak terlupakan! Staf dilatih dalam beberapa bahasa untuk menjelaskan secara rinci apa yang dilayani, kata-kata saja membuat Anda mengeluarkan air liur. Kemudian muncul makanan yang sebenarnya, dan itu seperti pergi ke konser, dengan musik beralih dari piano ke andante dengan crescendo bertahap yang berujung pada ledakan yang mirip dengan apa yang dialami tikus dalam film Ratatouille ketika menggabungkan sepotong keju dengan stroberi. Semua indera dibawa ke tempat pengalaman luhur, sehingga beberapa hari kemudian Anda masih bertanya-tanya apakah itu mimpi. Saya tinggal di Paris dan saya tidak tahu satu tempat yang menawarkan nilai uang. Saya merekomendasikannya dengan segala cara.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Oktober 2019
Diulas pada 9 Oktober 2019 via perangkat selular

Kami memiliki makanan yang fantastis di restoran ini. Saya vegetarian dan menunya disesuaikan dengan kebutuhan diet saya. Makanan itu ilahi. Kami menikmati anggur yang disarankan oleh sommelier. Koki juga datang untuk berbicara kepada kami setelah makan kami yang merupakan sentuhan yang hebat. Restoran adalah suatu...keharusan pada kunjungan ke Valencia. Pasti salah satu highlights dari perjalanan. MenakjubkanSelengkapnya

Tanggal kunjungan: September 2019
Diulas pada 16 Juni 2019 via perangkat selular

Restoran ini tersembunyi sebagai bagian dari hotel One Shot Mercat. Menu yang ditetapkan brilian dan lezat (menu a la carte). Pilihan anggur juga sangat bagus dan dengan harga yang wajar. Staf sangat ramah dan seluruh tim melakukan pekerjaan yang cemerlang. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba...restoran unik ini ketika Anda mengunjungi Valencia.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Juni 2019
Diulas pada 1 Juni 2019 via perangkat selular

Kami datang ke sini pada kunjungan kami baru-baru ini ke Valencia dan memutuskan untuk mencoba mencicipi menu (saya tidak selalu mendukung mencicipi menu tetapi memutuskan untuk mengambil risiko!) Staf yang efisien dalam memperhitungkan alergi atau tidak suka dan kami memutuskan untuk pergi untuk menu €...48 di kursus tampaknya 7. Saya akan mengatakan sekarang ini adalah salah satu makanan terbaik (dan makanan nilai terbaik) yang pernah saya miliki. Kami duduk di bar dan segala yang kami rasakan dijelaskan dengan sempurna dan tanpa merendahkan. Koki perempuan muda layak menjadi bintang. Favorit saya: cod krem dalam semacam tempura tinta cumi, kerang kari. . . dan masih banyak lagi! Saya tidak bisa merekomendasikan restoran ini dengan sangat baik! Bahkan untuk hidangan penutup, mereka memeriksa suka dan tidak suka kami (saya tidak suka krim) dan koki berkata, "Saya punya ini! “Dan menghasilkan makanan penutup cokelat yang luar biasa untuk dibagikan. Karak dan koki Raquel yang bagus, dan semoga Anda berubah dari kekuatan ke kekuatan!Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Mei 2019
Diulas pada 22 Mei 2019 via perangkat selular

Saya telah diberitahu oleh beberapa teman bahwa restoran ini luar biasa dan ini! Permata tersembunyi yang nyata dalam setiap arti kalimat. Terletak di jalan belakang di pusat bersejarah Valencia di suatu tempat antara pasar pusat dan alun-alun balai kota dan tidak jauh dari katedral. Gunakan...GPS Anda untuk menemukannya karena Anda kemungkinan besar akan berjalan dengan tanpa menyadarinya. Ini berbagi ruang dengan hotel dan Anda harus berjalan ke lobi dan meminta restoran. Resepsionis membuat panggilan dan beberapa keluar untuk menjemputmu. jenis seperti film James Bond. Begitu Anda berada di dalam, Anda akan disambut oleh ruang yang sangat besar dan rusa 3 D yang digrafit di sisi seberang ruangan. Ada tiga area makan pada tiga tingkatan individu yang masing-masing memiliki karakter sendiri. Area dinning pertama adalah tempat Anda masuk. Cukup besar tetapi tidak mengintimidasi dan ke kanan adalah dua tangga. Satu naik ke loteng dengan tempat duduk gaya komunitas (Anda bisa berada di meja di sebelah atau dengan orang lain) dan yang lain turun ke area tipe gudang anggur. Masing-masing memiliki suasana yang unik. Kamar pertama yang Anda datangi adalah ruang makan formal tetapi Anda memiliki dua pilihan menyenangkan lainnya, tergantung pada berapa banyak Anda atau apa yang Anda inginkan. Layanan ini tanpa cela. Stafnya baik dan sangat profesional. Anda dapat memilih antara hidangan 7 dan 14 saja atau pilih dari menu. Setiap hidangan dijelaskan dan disajikan dengan cara yang unik. Setiap hidangan memiliki alat makannya sendiri juga. Daftar anggur mereka sangat baik dan ada sumiller yang ingin membantu Anda membuat pilihan yang sempurna. Jadi sekarang makanannya. Setiap hidangan adalah kejutan dan memicu respons hummmmm. Rakel, sang Chef dan pemilik, memiliki gayanya sendiri dan tidak heran ia memenangkan acara TV Top Chef! ! Kami sudah dua kali dan Karak tinggi pada daftar rekomendasi kepada siapa pun yang mengunjungi Val ncia. . .Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Mei 2019
Diulas pada 18 April 2019

Sarapan Hotel One Shot Mercat 09 disajikan di bagian dari restoran Karak, itu adalah gaya prasmanan dengan telur yang dimasak sesuai pesanan dan merupakan awal yang kami butuhkan sebelum seharian bertamasya, terima kasih kepada Sandra atas layanan istimewa yang Anda berikan .

Tanggal kunjungan: April 2019
Diulas pada 27 Maret 2019

Menemukan restoran adalah semacam tantangan, tetapi pintu tersembunyi (langsung dari Harry Potter) di hotel membawa Anda ke restoran berdekorasi minimalis yang bagus. Karena fakta bahwa situs bawah restoran sudah penuh saya duduk di bar, di sebelah dapur. Saya memilih menu '48' yang merupakan menu enam...kursus. Itu menakjubkan! Jangan tanya persis apa itu, tetapi lihatlah fotonya dan Anda akan mengerti. . . Ini adalah makanan terbaik yang saya miliki selama bertahun-tahun! Terima kasih, Karak.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Maret 2019
Lihat ulasan lainnya
Terdekat terbaik
Hotel terdekat terbaikLihat semua
Hotel One Shot Mercat 09
323 ulasan
0,01 km
Vincci Mercat
1.207 ulasan
0,07 km
Hotel Cosmo Valencia
372 ulasan
0,09 km
Melia Plaza
1.124 ulasan
0,16 km
Restoran terdekat terbaikLihat semua
La Terrazza
270 ulasan
0,09 km
Le Favole
1.688 ulasan
0,05 km
Manaw
584 ulasan
0,1 km
Objek wisata terdekat terbaikLihat semua
Central Market of Valencia
23.033 ulasan
0,18 km
Iglesia de los Santos Juanes
109 ulasan
0,19 km
Teatro Olympia
42 ulasan
0,14 km
Parque de la Rambleta
12 ulasan
0,04 km
Dapatkan jawaban cepat dari staf Karak dan pengunjung terdahulu.
Catatan: pertanyaan Anda akan diposting kepada publik pada halaman Tanya Jawab.
Kirim
Panduan yang diposting
Apakah Ini Daftar Anda?
Anda pemilik atau pengelola properti ini? Klaim daftar Anda secara gratis untuk meninjau serta memperbarui profil, dan masih banyak lagi.
Klaim Daftar Gratis Anda