Kami perhatikan Anda menggunakan browser yang tidak didukung. Situs Web Tripadvisor mungkin tidak ditampilkan dengan benar.Kami mendukung browser berikut:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

The Food Studio - Day Classes

Florence, Italia
Selengkapnya
38Ulasan1T&J
Peringkat dari wisatawan
  • 37
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Jenis wisatawan
Bulan tertentu
Bahasa
Penyaring yang dipilih
  • Saring
  • Indonesia
Ulasan ini diterjemahkan oleh mesin dari bahasa Inggris. Tampilkan terjemahan mesin?
Georgina B menulis ulasan Nov 2019
York, Inggris Raya4 kontribusi
Giorgio menciptakan kelas privat yang menginspirasi resep Italia vegan yang lezat. Saya memiliki sejumlah hidangan yang ingin saya coba dan tidak ada yang terlalu banyak kesulitan. Menggunakan bahan-bahan segar, lokal, dan musiman, kami menciptakan variasi kelezatan kuliner yang tampaknya tak berujung: pasta tanpa telur segar, roti Tuscan (garing di bagian luar, lunak di bagian dalam); Schiacciata (mirip dengan focaccia tetapi jelas lebih baik karena merupakan resep florentine!); cavolo nero pesto dengan tagliatelli; kentang mengisi ravioli dengan keraguan 'palsu'; pizza dan calzone; Farinata dengan jeruk nipis dan jahe mayones (mahakarya kreatif sejati - semangat dan semangat jeruk nipis dan jahe menikah sempurna dengan mayo yang lembut!) Dan akhirnya panna cotta vegan dengan dua topping berbeda - frutti di bosco dan cachi (kesemek) . Saya bukan penggemar berat makanan penutup tetapi keluarga saya, dan bahkan saya harus mengakui bahwa puding manis beludru, dikombinasikan dengan tart dan buah-buahan yang lembut, adalah memperlakukan dekaden yang akan menghiasi meja restoran terbaik di kota . Kursus ini lebih dari dua sesi sebagai starter untuk roti Tuscan perlu dibuat sehari sebelumnya. Sangat dianjurkan!
Selengkapnya
Tanggal pengalaman: November 2019
Google
Bermanfaat
Bagikan
Satie37 menulis ulasan Des 2018
Toronto, Kanada687 kontribusi48 penilaian bermanfaat
Kami menghabiskan hari yang menyenangkan dengan Paolo di Food Studio dan belajar banyak tentang masakan Italia. Kami memiliki toko pasar yang menyenangkan dan informatif di pasar petani dan kemudian toko keju / daging khusus tempat kami belajar tentang keju dan apa yang harus digunakan dalam pasta tertentu. Studio Makanan adalah ruang yang indah dengan suasana dunia lama dan semua disiapkan untuk kami pada saat kedatangan. Kami pergi ke menu dan diberi instruksi tentang cara menyiapkan bahan-bahan. Kami semua diinstruksikan untuk menyiapkan pasta dan masing-masing membuat dua jenis pasta. Puncak dari pengalaman memasak kami adalah makan siang 4 menu yang indah dengan anggur dan percakapan hebat dengan sesama juru masak kami di meja pedesaan yang besar. Sangat merekomendasikan Food Studio sebagai cara yang menyenangkan dan mendidik untuk mendapatkan apresiasi atas masakan Italia.
Selengkapnya
Tanggal pengalaman: Desember 2018
Google
Bermanfaat
Bagikan
dhammond2018 menulis ulasan Agt 2018
St. Augustine, Florida3 kontribusi2 penilaian bermanfaat
Putri saya dan saya memiliki kelas memasak pribadi dengan Gorgio, dan suami saya bergabung dengan kami untuk makan. Gorgio adalah seorang guru yang luar biasa dan sabar dan mengajari kami begitu banyak teknik dan kiat memasak yang berguna. Kami membuat pasta, ravioli, papa (?) Tomat - roti, ayam fricassee dan tiramisu terbaik yang pernah kumiliki (dengan jari wanita yang keras). Itu adalah sebuah ikatan ibu-anak yang luar biasa unik di siang hari. Paolo hangat dan ramah. Lokasi adalah dari jejak dipukuli dan sangat pinggul. Saya tidak bisa merekomendasikan ini cukup. Grazie! ! !
Selengkapnya
Tanggal pengalaman: Agustus 2018
Google
Bermanfaat
Bagikan
GoPlaces789758 menulis ulasan Agt 2018
Savannah, Georgia4 kontribusi3 penilaian bermanfaat
Paolo adalah guru yang sangat baik, layanan yang disediakan oleh Paolo dan Giorgio hebat dan tempat yang bagus dan sangat nyaman. Untuk makanannya, roti dan prosciutto yang dibeli di toko sangat bagus. Sejauh apa yang dibuat, bruschetta adalah ok, ravioli memiliki rasa yang sangat sedikit, tagliatelle w / saus pomodora adalah polos tapi bagus dan makanan penutup flan lezat. Keseluruhan pengalaman menyenangkan tapi makanan itu sedikit mengecewakan.
Selengkapnya
Google
Bermanfaat
Bagikan
sidchen2017 menulis ulasan Jun 2018
Menlo Park, California168 kontribusi49 penilaian bermanfaat
Ini adalah sorot yang pasti dari dua minggu kami menjelajahi Italia. Itu adalah perubahan kecepatan yang hebat, menyenangkan, dan lezat dari gereja, museum, dan monumen untuk keluarga saya yang terdiri dari empat (dua remaja). Paulo dan Giorgio adalah tuan rumah yang luar biasa dan duta besar untuk Florence dan Florentine masakan dan membuat kami merasa benar-benar diterima selama kelas memasak pribadi kami. Selama perjalanan belanja kami ke toko-toko kecil yang dijalankan keluarga di lingkungan tempat tinggal penduduk setempat, Paulo berbicara tentang berbagai pemilik toko kami membeli bahan-bahan kami dari, bagaimana memilih barang-barang, dan unsur-unsur masakan Florentine. Kembali ke dapur, Giorgio melihat-lihat menu makan siang kami yang terdiri atas empat orang dan kemudian menempatkan kami untuk bekerja menyiapkan buah-buahan dan sayuran, membuat pasta segar, menumis soffritto, dll. Sepanjang jalan, dia menjelaskan baik apa maupun mengapa tekniknya dia mengajar kami, memastikan kami bisa mereplikasi di rumah. Setelah kami selesai, kami duduk untuk makan siang empat hidangan lezat yang merupakan salah satu makanan terbaik yang kami punya selama dua minggu di Italia. Itu begitu baik dan mengisi bahwa kami membatalkan pemesanan makan malam kami untuk malam itu ketika kami diisi dan tahu bahwa setiap restoran akan kecewa setelah makan luar biasa kami baru saja dibuat dan dimakan. Jika Anda menyukai masakan Firenze (dan siapa yang tidak!) Dan ingin belajar memasaknya di rumah, ini mutlak harus dilakukan.
Selengkapnya
Tanggal pengalaman: Juni 2018
Google
Bermanfaat
Bagikan
Sebelumnya