Biarkan saya menceritakan sebuah kisah tentang mengapa saya terus datang ke Gramercy Tavern setiap kali saya berada di NYC. . .
Mei 2009. Teman baik saya Nathalie baru saja menerima kabar buruk bahwa dia menderita kanker payudara sehari sebelum kami dijadwalkan untuk datang ke NYC....Kami memutuskan bahwa kami masih akan pergi, berharap itu akan menghiburnya.
Saya telah mendengar tentang restoran ini dan philisophy-nya. Jadi, saya sudah membuat reservasi untuk ruang makan untuk makan malam hari Sabtu. Kami disambut dengan ramah dan melanjutkan untuk memesan apa yang seharusnya menjadi makanan yang luar biasa. Sekitar 20 menit, Nathalie mogok. . . "HIT" dari berita itu terjadi kemudian. . .
Pelayan kami yang luar biasa datang ke meja kami, bertanya-tanya apa yang salah, dan saya menceritakan situasinya. Dia berkata, "Tunggu, aku akan menyelesaikan sesuatu". . . dan dia melakukannya. Dia kembali dengan membawa tas berisi makanan yang luar biasa, roti lapis dan makanan penutup dan salad, semuanya untuk dibawa pulang, karena tidak mungkin bagi Nathalie untuk tinggal. Saya membayar pesanan saya, tetapi kami tidak dikenakan biaya untuk Nathalie.
Kemudian pada malam itu, Nathalie dapat menikmati makanan ringan indah yang disiapkan oleh pelayan kami.
Sejak hari itu, dan karena sikap bijaksana dari pelayan kami, saya telah menjadi pelindung restoran yang LUAR BIASA ini, tidak hanya untuk makanan yang lezat, layanan yang luar biasa. . . Terima kasih Antonio atas perhatian luar biasa Anda Sabtu lalu. . . tetapi yang terpenting adalah Anda memiliki HATI, karena Anda PEDULI, dan untuk itu, saya akan selalu berterima kasih.
Selamanya klien Anda. . . Sophie Labonne, Montreal, KanadaSelengkapnya