Aku berada di Memphis untuk pertama kalinya untuk perjalanan bisnis. Coleagues saya mengundang saya untuk mencoba Corky's sebagai barbekyu pertama saya pengalaman di kota. Tempat ini hanya begitu nyaman! Memiliki perasaan negara, meriah dan keluarga. Satu dapat memilih dari kering (digosok dengan tanda tangan kering campuran garam, merica amd paprika) vs basah rusuk (menggosok dengan saus tanda tangan mereka). Tulang... Lanjutan

Apa tempat barbeque besar! Makanan yang lezat, harga sangat masuk akal dan benar-benar indah layanan. It's worth perjalanan singkat ke sisi timur kota! Ketika kita pergi melalui Memphis lagi, kita akan Corky's.

Beberapa rusuk terbaik yang saya miliki. Kami telah BBQ dan dry menggosok. Kami menyukai tulang rusuk kering yang terbaik. Kacang panggang dan selada dr kubis yang baik. Kami memiliki buatan sendiri hush Puppy - sangat baik. Aku punya tukang persik dan sedikit kecewa di dalamnya. Aku tidak akan memesan bahwa sekali lagi, aku akan memilih sebuah makanan penutup yang berbeda.... Lanjutan

Corky's mendapat nama buruk untuk "menjual" atau menjadi tempat perusahaan bbq bukan tempat lokal, tetapi apa yang ini benar-benar berarti adalah Anda mendapatkan expereince yang konsisten dengan wajar layanan (tidak selalu kasus di holes-in-the-wall "lokal"). Kami memiliki besar makan siang di Corkys. Aku punya piring menarik, istri telah kering tulang rusuk, anak-anak telah sandwich sosis asap. Itu semua sangat baik... Lanjutan

Saya selalu mengatakan tidak untuk urutan rusuk di tempat di mana semua kursi cocok tetapi tulang rusuk di sini terasa seperti orang-orang dari tulang rusuk benar bersama. Kami sudah makan pada beberapa Corky di Selatan tetapi yang satu ini jauh lebih unggul daripada yang lain. Kami memiliki tulang rusuk untuk dua dan mereka datang dengan kacang dan cole selada dr... Lanjutan

Besar atmosfer dan 50 's musik membuat ini menyenangkan tempat dan makanan adalah menakjubkan. Hanya ada dua alasan Anda tidak suka Corky's. Koki telah off hari atau Anda hanya tidak tahu barbekyu! Kami dari Texas dan kita tahu barbekyu. Corky's is great! Petualangan dan coba Tamale untuk hidangan pembuka. Tamale baik di Memphis, yang akan thunk itu?

Setelah tidak pernah mencoba "dry menggosok rusuk", aku mendapati diriku kemunduran ke pusat kota Memphis untuk mencoba sama. Wow....... itu layak drive! Tender daging yang meninggalkan tulang dengan garpu. Terima kasih kepada staf di kenyamanan suite di West Memphis, itu piring terbaik ribs yang saya pernah duduk untuk di masa lalu tahun 62. I am a cook BBQ baik tapi... Lanjutan

Ini adalah perjalanan pertama kita ke Memphis dan kami diberitahu bahwa kami harus mencoba Corky's. Kami muncul di makan malam dengan keluarga kami dari 5 dan berpikir kita akan memiliki untuk menunggu selamanya untuk makan. Kami terkejut ketika kami pergi untuk check-in dan mereka duduk kami segera. Pelayan kami adalah sangat ramah, kami memesan segera... dan makanan yang sangat baik.... Lanjutan

Pada perjalanan dari VA ke TX, kami pergi keluar dari cara kami untuk makan di sini. Kami memutuskan untuk mencoba Corky yang didasarkan pada TV Review. Suasana adalah tempat biasa tulang rusuk, tidak ada yang istimewa. Karena Corky's terkenal yang ' barbekyu, aku mencoba rak penuh tulang rusuk. Ketika pesanan saya disajikan, saya menemukan satu seluruh sisi daging hitam dan... Lanjutan