Kami perhatikan Anda menggunakan browser yang tidak didukung. Situs Web Tripadvisor mungkin tidak ditampilkan dengan benar.Kami mendukung browser berikut:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Penilaian dan ulasan

No. 39 dari 1.300 Restoran di Bologna
Travellers' Choice2023
PENILAIAN
Makanan
Layanan
Nilai
Suasana

Rincian

MASAKAN
Italia, Emilia, Italia Utara
Diet Khusus
Sesuai untuk Vegetarian, Pilihan Bebas Gluten
Makanan
Makan Siang, Makan Malam
Lihat semua rincian
makanan, fitur

Sudut Pandang Panduan MICHELIN

It’s well worth heading off the traditional tourist trail to experience this simple and informal trattoria in Bolognina, the city’s historic working-cl...
Baca selengkapnya di Panduan MICHELIN
Bib Gourmand: good quality, good value cooking
Ulasan (2.429)
Saring ulasan
114 hasil
Peringkat dari wisatawan
94
14
3
1
2
Jenis wisatawan
Bulan tertentu
BahasaIndonesia
Bahasa lainnya
Peringkat dari wisatawan
94
14
3
1
2
Lihat opini wisatawan:
Penyaring yang dipilih
SaringBahasa Indonesia
Memperbarui daftar...
Ulasan ini diterjemahkan oleh mesin dari bahasa Inggris. Tampilkan terjemahan mesin?
Diulas pada 28 Januari 2020

Kami beruntung kami mendapat meja tanpa membuat reservasi tapi kami mencoba dua kali pergi ke sana secara langsung. Pertama kali manajer hanya mengatakan semua tabel untuk beberapa hari berikutnya sudah dipesan sehingga kami tidak mempertanyakan lebih lanjut. Hari berikutnya kita membaca di suatu tempat bahwa...kita bisa pergi mencoba pergi ke sana lebih awal dan mencoba untuk mendapatkan meja sebelum orang banyak mulai berdatangan. Itu bekerja tetapi saya kira kita beruntung karena banyak orang lain mulai datang di restoran dan manajer hanya mengatakan kepada mereka hal yang sama yang dia katakan kepada kami pertama kali. Jika Anda menelepon mereka tidak menjawab jadi mungkin benar-benar memesan meja terlebih dahulu. Makanan yang sangat baik dan pelayan yang melayani meja kami sangat ramah, sopan dan membantu.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Mei 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 11 Desember 2019 via perangkat selular

Tempat non-deskriptif tempat Anda harus memesan 3 minggu sebelumnya. . . ? Di Bologna? Tentunya harus merupakan kesalahan atau tempat yang mengerikan. Dan kemudian kita disambut oleh pemilik, bukan benar-benar Bolognese tetapi dari pegunungan di sekitar Modena. Dan persepsi kita berubah. Dia menjelaskan menu dengan...hasrat yang membuat Anda memvisualisasikan hidangan, semua bahan bersifat regional, segar, dengan halaman pada menu yang didedikasikan untuk pemasok lokal. Tortellini lezat, gramigna dibuat dengan tangan dan sosis ragu lezat. Tigelle dengan pesto modenese luar biasa. Anggur tidak disaring, sangat baik dengan makanan. Dan untuk hidangan penutup, pinza, ravioli dan chestnut ciambella. . . ! A harus pergi ke tempatSelengkapnya

Tanggal kunjungan: Desember 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 24 Oktober 2019 via perangkat selular

Saya bertekad untuk mengakhiri perjalanan kami ke Bologna secara gastronomi, dan saya tidak kecewa. Ya, ini adalah sedikit perjalanan, tapi itu sepadan dengan usaha. Sederhananya, pasta adalah yang terbaik yang pernah saya rasakan. Segar, lembab, dimasak dengan sempurna. Saya agak kurang ajar dan memesan dua...kali makan, karena saya tidak tahan membayangkan mencicipi tortelloni istri saya dan mendapati bahwa itu lebih baik daripada tagliatelle saya. Itu adalah pilihan yang tepat, karena meskipun tagliatelle luar biasa, tortelloni luar biasa. Makanan ini tidak diragukan lagi adalah puncak kuliner dari perjalanan kami ke Bologna. Grazie Trattoria di Via Serra!Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Oktober 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 28 April 2019 via perangkat selular

Saya pernah melihat beberapa ulasan di sini yang mengatakan bahwa turis tidak bisa mendapatkan reservasi. Ada alasan sederhana untuk ini. . . . Trattoria adalah restoran lokal, yang sering dikunjungi hampir seluruhnya oleh penduduk lokal dan penduduk di dekatnya. Orang-orang yang memiliki tempat ini telah...membangun bisnis perhotelan yang solid di atas pengunjung lokal yang dapat diandalkan. Mereka tampaknya menyukai turis, dan pemiliknya, menghabiskan banyak waktu bersama kami menjelaskan menu, etos dan gaya hidup yang ia dan Koki, Tommaso, ciptakan dan cita-citakan. Salah satu pilihan gaya hidup ini adalah untuk menikmati hidup, tidak berada di bawah kendali dan panggilan dari rentetan konstan orang yang ingin masuk ke restoran mereka, dan jelas itu bukan tentang uang. Jadi, saran saya jika Anda ingin meja di sini, akan berjalan ke Trattoria, dan menyapa mereka secara langsung sebelum memesan meja untuk waktu lain. Makanannya buatan tangan dan lezat. Ini lokal, musiman, sederhana dan enak. Sangat dianjurkan. Cobalah tortellini buatan tangan mereka dengan jelas, masukkan ke dalam kaldu ayam, buat sandwich dari daging dan keju lokal, dan dalam keadaan apa pun, jangan meminta spaghetti Bolognese. . . . itu tidak ada. Layanan ini luar biasa, tempat yang akrab, sangat Italia, itu harus menjadi permata tersembunyi dan harus menjadi salah satu tempat yang tidak ada yang tahu tentang selain melalui teman dan dari mulut ke mulut. Ulasan ini sebaiknya tidak dipublikasikan! Jika Anda berhasil masuk, bersantailah dengan semangat tempat itu, makan apa yang direkomendasikan, dan bercakap-cakaplah dengan pemilik cantik, Chef, dan tim yang menyajikan makanan Anda. Itu hanya indah.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: April 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 20 April 2019

Saya mencoba memesan meja di Trattoria Via Serra. . . . Saya benar-benar mencoba! Saya ingin pergi ke sana karena direkomendasikan oleh Panduan Michelin. . . . Saya mulai menelepon sekitar 5 minggu sebelum perjalanan kami ke Bologna. Tidak ada yang menjawab telepon atau telepon...sedang digunakan. Tidak ada kemungkinan untuk meninggalkan pesan. Saya menulis email dan mendapat balasan otomatis yang memberi tahu saya bahwa mereka tidak melakukan reservasi melalui email. Ok, jadi kita mulai lagi. . . . Karenanya saya menulis pesan melalui Facebook dan mendapat balasan otomatis yang sama. Ketika kami berada di Bologna, kami melewati pukul 18. 45, tak lama sebelum tempat itu dibuka dan aku senang karena aku bertemu dengan salah satu pemilik yang memberitahuku aku sial mereka sudah penuh dipesan. Saya menceritakan kisah di atas tetapi dia hanya mengatakan saya harus mencoba menelepon (seperti yang saya lakukan berkali-kali) atau hanya mengetuk pintu (seperti yang baru saja saya lakukan). Tidak ada cara untuk menjangkau dan saya ditangguhkan dengan agak arogan. Saya pikir staf harus mempertimbangkan kembali cara mereka berkomunikasi / mengambil reservasi. Saya menganggap ini SANGAT tidak profesional dan dekat dengan kasar. Restoran yang baik bukan hanya tentang makanan yang enak, tetapi juga tentang banyak hal lainnya, di antaranya keramahan dan kesopanan yang Anda tangani dengan pelanggan Anda. . . . . tidak hanya mereka yang memiliki meja tetapi juga mereka yang ingin memesan satu. Menjawab email harus ada dalam daftar barang. Tampaknya Mario dan Tomasso tidak merawat ini atau yang lebih buruk lagi mereka tidak peduli. Saya bertanya-tanya bagaimana lelaki Michelin mendapatkan mejanya dan saya juga bertanya-tanya apakah peringkat mereka akan tetap sama jika mereka mengalami kesulitan yang sama dalam menjangkau seseorang. Jempol ke bawah dari sisiku. . . .Selengkapnya

Tanggal kunjungan: April 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 18 April 2019 via perangkat selular

Salam ramah dari pemilik yang membantu kami menerjemahkan menu. Suasana aneh, romantis dan tenang. Pastikan ketika Anda sampai di sana Anda menekan bel pintu untuk masuk. Kami berdiri di luar selama beberapa detik, bertanya-tanya apakah itu klub spesial! Ya memang ini spesial! Makanan adalah yang...terbaik yang kami punya di Italia! Anggur yang baik, aku punya tortellini buatan sendiri yang benar-benar mati untuk! ! ! Bagaimana saya bisa pulang dan makan di restoran Italia kami? ?Selengkapnya

Tanggal kunjungan: April 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 16 April 2019 via perangkat selular

Restoran ini berada di samping hotel kami, tetapi sangat mudah untuk dilewatkan. Kami memutuskan untuk mencoba memesan makan malam lebih awal - terima kasih kepada orang-orang yang lewat yang menunjukkan “bel pintu”, yang sebenarnya adalah pelepasan pintu. Pemilik dapat menawarkan meja di 7. 00:00, yang...cocok untuk kita, asalkan dia bisa mendapatkan kembali meja untuk 9. 00:00 duduk - tidak masalah. Kami kembali malam itu dan makan enak. Semuanya bersumber secara lokal dan organik jika memungkinkan, termasuk anggur. Kami berbagi starter (layu keju lokal dengan ham & roket dan jamur liar pada crostini) yang sama-sama sangat baik, maka istri saya memiliki tagliatelle buatan sendiri sementara aku punya kelinci - sangat baik! Kami dibujuk untuk memiliki gurun yang merupakan langkah lain yang baik - ricotta cheesecake untuk istri saya, sementara saya memiliki pilihan kue buatan sendiri dengan segelas anggur gurun untuk dicelupkan. Minuman beralkohol gratis yang terbuat dari kacang kenari hijau melengkapi hidangan (sedikit obat, tetapi sangat baik) - secara keseluruhan, hidangan yang luar biasa. Saya pribadi berpikir € 79. 00 untuk kualitas makanan dan anggur ini adalah nilai yang sangat baik - terima kasih sekali lagi telah menyesuaikan kami! !Selengkapnya

Tanggal kunjungan: April 2019
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 21 Oktober 2018 via perangkat selular

Trattoria kecil yang nyaman dengan suasana seperti rumah. Staf dan pemilik sangat ramah dan membantu. Makanan adalah jenis Bolognese tradisional tetapi hanya cantik, terutama pasta buatan tangan yang baru. Tempat kami akan kembali dengan senang hati.

Tanggal kunjungan: Oktober 2018
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 21 Oktober 2018 via perangkat selular

Ini adalah restoran yang luar biasa! Kami tidak menghargai ketika berjalan di jalan tanpa reservasi seberapa tinggi peringkat restoran ini. Kami ditolak oleh pemilik karena tidak ada meja. Namun, setelah hanya memiliki meja untuk 10 downsize ke meja 8 dia mengejar kami di jalan untuk...menawarkan kami 2 tempat cadangan. Sebelum memesan pemilik maka dijelaskan adalah detail yang menggiurkan seluruh menu. Ini adalah pengalaman yang luar biasa. Makanan yang luar biasa! Anggur sangat bagus dan layanan ini benar-benar luar biasa. Saya akan sangat merekomendasikan restoran ini kepada siapa saja yang menghargai makanan yang baik.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Oktober 2018
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Diulas pada 10 Oktober 2018 via perangkat selular

Kami membuat reservasi lebih dari seminggu sebelumnya untuk pesta tujuh. Jika Anda mengunjungi Bologna membuat reservasi harus menjadi prioritas pertama. Ketika kami tiba, pemiliknya menyambut kami dengan antusiasme yang tinggi dan saya langsung merasa seperti dia memiliki hadiah yang memahami kliennya dan meningkatkan kesempatan itu...menjadi 10 tingkat. Hanya penerimaan semacam itu yang membuat setiap peristiwa terasa istimewa. Dia benar-benar duduk sendiri untuk menjelaskan dan merekomendasikan antipasti. . . tidak begitu mudah untuk pesta 7 dan membuat kami semua meneteskan air liur. Sekali lagi membebani udara kebingungan di meja ia membuat rekomendasi dan sebagian besar dari kita memutuskan tepukan dengan gambar confit. Tetapi sebelum itu kami mendapat pelajaran tentang Lambrusco. Lambrusco sangat rumit dan kami tidak dapat menjelaskan apa yang kami inginkan, jadi mulai dari varietas anggur sampai panen dan proses kami belajar mengapa mereka bisa begitu berbeda dan mencoba dua yang berbeda. Saya sarankan Anda mencobanya. Kami langsung menuju secondi dan memilih ayam guinea bertulang dan boneka. Itu menakjubkan. Kemudian dolce. Ada torte cokelat yang tak terlupakan dan zuppa inglese. Saya membuat sendiri zuppa inglese dari resep nonna dan ingin mencicipi versinya. Benar-benar sempurna: halus dan kaya dengan rasa yang terdiferensiasi dengan baik. Ada ulang tahun di antara kami dan lilin disajikan di dolce, sentuhan yang indah. Aku merasa seperti pemilik menikmati hosting kami sebanyak kami menikmatinya. Restoran ini harus dinikmati karena bukan hanya makanan enak dalam tradisi bolognese tetapi disajikan dengan penuh semangat dan bahan-bahannya bersumber dengan hati-hati. Lokasi dan lingkungan bersahaja mengejutkan tetapi pengalaman ini tidak akan terasa benar dalam kemewahan atau megah atau chic atau gemerlapan. . . itu tepat dan ramah.Selengkapnya

Tanggal kunjungan: Oktober 2018
Ulasan ini adalah opini subjektif dari anggota Tripadvisor, bukan dari Tripadvisor LLC. Tripadvisor melakukan pemeriksaan terhadap ulasan.
Lihat ulasan lainnya
Terdekat terbaik
Hotel terdekat terbaikLihat semua
Hotel Il Guercino
2.036 ulasan
0,03 km
Hotel Ideale
96 ulasan
0,25 km
The Social Hub Bologna
281 ulasan
0,34 km
Best Western City Hotel
1.074 ulasan
0,53 km
Restoran terdekat terbaikLihat semua
Ristorante La Corte dei Ghiottoni
731 ulasan
0,2 km
Ristorante Papa Re
430 ulasan
0,25 km
Pizzeria Jari
420 ulasan
0,16 km
Objek wisata terdekat terbaikLihat semua
Museo per la Memoria di Ustica
576 ulasan
0,56 km
Porta Galliera
120 ulasan
0,61 km
Chiesa del Sacro Cuore di Gesù
30 ulasan
0,21 km
Stazione di Bologna Centrale
985 ulasan
0,45 km
Dapatkan jawaban cepat dari staf Trattoria di Via Serra dan pengunjung terdahulu.
Catatan: pertanyaan Anda akan diposting kepada publik pada halaman Tanya Jawab.
Kirim
Panduan yang diposting
Apakah Ini Daftar Anda?
Anda pemilik atau pengelola properti ini? Klaim daftar Anda secara gratis untuk meninjau serta memperbarui profil, dan masih banyak lagi.
Klaim Daftar Gratis Anda

Trattoria di Via Serra, Bologna - Ulasan Restoran - Tripadvisor

Tanya Jawab tentang Trattoria di Via Serra

Ya, Trattoria di Via Serra melakukan tindakan pencegahan COVID-19. Daftar lengkap tersedia dalam bagian "tindakan pencegahan keselamatan" pada halaman ini.

Nilai Trattoria di Via Serra untuk kategori berikut dari wisatawan Tripadvisor:
  • Makanan: 4.5
  • Layanan: 4.5
  • Nilai: 4
  • Suasana: 4.5