Saya baru-baru ini mengambil kelas di Rellenos. Deena adalah sangat antusias. Dia mendorong kita semua untuk berpartisipasi. Selain untuk menyajikan resep, dia berbagi pengetahuan tentang bahan-bahan dan sejarah masakan lokal. Pengalaman belajar yang menyenangkan!! Martha

Pernah ke sekolah memasak sebelum acara ini. Chef adalah informatif. Satu karyawan bertindak kasar yang sedikit, tetapi orang lain sangat membantu dan baik. Belajar banyak dan itu adalah waktu yang tepat untuk saya dan saya 3 wanita teman-teman. Kami akan kembali.

Jika Anda mengunjungi Santa Fe, Anda harus menemukan waktu untuk berpartisipasi dalam salah satu program yang disponsori oleh sekolah memasak ini indah! Kelas memasak sangat informatif karena mereka lezat! Kami mendaftar untuk dua kegiatan di sekolah. Yang pertama melibatkan berjalan tour dan mencicipi di 4 restoran yang berbeda di Santa Fe. Makanan yang nikmat dan cara yang bagus untuk merangkul... Lanjutan

Saya dan istri saya kembali ke Santa Fe sekolah dari memasak untuk kelas lagi tahun ini. Ini adalah kelas ketiga kami. Kami selalu bersenang-senang dan belajar banyak. Orang-orang lain yang mengambil kelas telah ramah dan instruktur kelas pertama.

Makanan lezat adalah lapisan gula pada kue setelah sangat informatif dua jam dengan Chef Jeremia dan Chef Noe. Saya telah mengambil banyak kelas memasak saat bepergian dan ini pergi ke atas daftar. Banyak informasi yang kaya sejarah dan budaya dari wilayah. Makanan yang sangat baik dengan hidangan penutup yang luar biasa.

Ini adalah cara yang bagus untuk belajar tentang budaya dan beragam Santa Fe. Tangan pada chiles amor kelas juga begitu menyenangkan dan pendidikan. Kita belajar cara membuat saus hijau dan merah Chili kedua. Instruktur kami adalah informatif dan lucu. Kami memiliki ledakan mengambil kelas ini dan berpikir ini adalah harus lakukan di Santa Fe.

Kelas dua jam yang disebut "Chili Amor" adalah pengalaman hebat bagi para juru masak dan non-koki di antara empat dari kita. Peserta mendapat kesempatan untuk membuat beberapa saus yang berbeda (hijau dan merah) dan kemudian uji rasa. Hanya berharap kita telah diberikan tidak hanya tiga dasar resep yang kami mencoba tapi informasi tambahan mengenai cara-cara untuk mengintegrasikan mereka saus dalam... Lanjutan

Kami telah berpartisipasi dalam sejumlah kelas memasak Santa Fe sekolah. Semua telah sangat baik. Instruktur yang berpengalaman koki dan selalu berbagi berbagai kuliner wawasan dan teknik. Kelas kami mengambil waktu ini adalah Brunch barat daya. Sebagai dengan masa lalu kelas resep sangat bisa dilakukan ketika Anda pulang ke rumah. Deena adalah seorang instruktur yang besar dan gaya energik yang ditambahkan... Lanjutan

Ini adalah cara yang bagus untuk belajar tentang gaya barat daya memasak dan bertemu sesama pelancong. Kami melakukan kelas salsa-membuat dengan Michelle dan bersenang-senang. Dia juga mengajarkan kepada kita memasak keterampilan dan petunjuk untuk menggunakan teknik sehari-hari-pemotongan, pisau seleksi dan penanganan, menarik makanan pasangan, dll.