Century adalah seorang mentor memasak mengagumkan yang mengambil sekelompok wisatawan melalui sampling luar biasa menghasilkan Umbria termasuk celeng salami dan truffle hitam. Kita telah dipandu melalui persiapan kursus terpisah empat dengan pencocokan anggur, semua lezat dan menghadap Assisi dan mengelilingi lembah. Makanan besar sempurna host dan lokasi yang spektakuler. Sangat dianjurkan. Dick dan Keryn - Jenny dan Laurie
