Kami memiliki kenikmatan makan chez La Cucina di Terresa minggu lalu. Tidak hanya melakukan Terresa menghasilkan serangkaian gustatory thrills di departemen makanan, tetapi ia dipasangkan makanan dengan 'vins hakikat', «anggur alami» ia memperlakukan di situs web dan blog. Musiman seperti biasa, makan termasuk tarte (sempurna kerak) aux tomates vertes, hijau tomat yang berlimpah lokal sekarang (dan dia dapat selalu mengandalkan... Lebih

Kelas memasak Terresa's adalah salah satu pengalaman favorit saya dari perjalanan saya baru-baru ini ke Paris. Kami memiliki begitu menyenangkan, makanan yang luar lezat dan Terresa sangat hangat, bersemangat dan penuh perhatian dalam memberikan bimbingan di dapur. Kami telah besar kali mencoba kombinasi baru dari makanan dan anggur dan kelas melebihi semua harapan. Jika Anda seorang foodie, atau hanya menikmati... Lebih

Aku menghabiskan sehari penuh dengan Terresa saat mengunjungi Paris pada September tahun 2011. Kami mulai hari di pasar udara segar dekat ke rumahnya, mengunjungi dengan petani lokal dan vendor, dan memilih bahan-bahan untuk menu makan siang kita. Kembali di apartemennya nyaman, kami menyiapkan lezat empat kursus organik, makan bersama-sama. Aku telah memperingatkan Terresa sebelumnya bahwa saya memiliki waktu yang sulit... Lebih

Saya dan istri saya mendengar tentang Terresa dari Cook'n dengan kelas, dan bahwa ia tidak hanya memasak tetapi tidak makanan wisata. Jadi kami mendaftar untuk jam 3 pagi. Semua saya dapat katakan adalah DONT MISS ini. Terresa sangat berpengetahuan tentang menghasilkan buah dan sayuran (kami pergi ke pasar terbuka tertua di Paris), cokelat, keju toko, toko-toko anggur, toko-toko minyak zaitun,... Lebih

Pasar wisata dan kelas memasak dengan Terresa adalah puncak dari perjalanan kami ke Paris. Nya kebaikan, dinamis pengetahuan tentang makanan, dan penghargaan untuk bumi kita adalah begitu menyegarkan. Kami belajar teknik-teknik praktis dan berharga untuk digunakan dalam kehidupan kita sehari-hari. Makanan kita siap yang menakjubkan. Terresa mengajarkan kita tentang pemasangan anggur tertentu dengan keju organik dan makan kami. Kami telah... Lebih

Setelah seminggu panjang perjalanan sepeda di Lembah Loire, kami menuju ke Paris selama beberapa hari, mencari sesuatu untuk dilakukan luar semua Museum indah. Perjalanan pertama Anda ke Paris, Anda menekan titik-titik tersebut. Tapi, apa yang harus kembali mengunjungi atau jika Anda memiliki diperpanjang tinggal - sekolah memasak. Terresa eksentrik (dalam cara yang sangat baik) dan penuh kehidupan. Dia hampir bernafas... Lebih

Memasak dengan Terresa adalah ledakan! Kami sekarang telah cukup beruntung untuk memiliki tiga kelas dengannya - satu di Paris dan dua di Bay Area. Semua tiga kelas telah menyediakan menyenangkan kombinasi hands-on kuliner belajar dengan bersemangat percakapan. Terresa, selain menjadi koki yang hebat, adalah orang terrifically menarik dengan pendapat dan wawasan tentang sifat makanan dan hubungannya dengan perkembangan budaya saat... Lebih

Memasak dengan Terresa adalah, tanpa ragu, mutlak terbesar puncak keluarga saya Paris petualangan! Kami menghabiskan hari di perusahaan yang paling indah, yang belajar tidak hanya bagaimana untuk membuat Chestnut sup dan musim dingin hijau Ravioli, tetapi juga sejumlah besar tips dan trik yang aku sudah menemukan berguna di dapur hari ke hari. Dari saat kami bertemu Terresa, kita tahu kita... Lebih